Product Description
BARTENDER FREETYLE
Carga horária: 16 horas
Público-alvo
Bartender ou pessoas que tenham interesse em iniciar-se profissionalmente como Bartender Freestyle e a profissionais que atuem na área de bar ou áreas afins que desejam desenvolver habilidades e estilo na arte de servir.
Pré-requisitos
Ser maior de 18 anos.
Ensino fundamental completo.
Objetivo
Capacitar o aluno no preparo de coquetéis clássicos com técnicas de flair (malabares) e truques de balcão, através de simulações de situações de atendimento com garrafas próprias para o aprendizado, entre outros utensílios de bar, criando assim, um ambiente descontraído, envolvente e divertido, proporcionando ao cliente uma experiência diferente e permitindo ao participante vivenciar o cotidiano profissional do bartender.
Programação
• Fundamentos, técnicas e rotina de movimentos de working flair (malabares) com utensílios de bar;
- Criação de manobras exclusivas;
- Treinos de working flair
- Insumos e utensílios específicos para o desenvolvimento do bartender Freestyle (jumps, shakers, cortes e arranjos).
- Atendimento ao cliente com foco na venda sugestiva
Metodologia
Os temas são abordados com linguagem simples e objetiva. As aulas são teóricas e práticas, envolvendo a reprodução de situações do cotidiano nos serviços em bares e eventos gastronômicos.
Investimento
Taxa única de R$ 300,00 (Trezentos reais), referentes à inscrição, participação e certificado.
Grupos acima de 4 pessoas e estudantes: R$ 250,00 (duzentos e cinquenta reais)
O que está incluso
Todo o material necessário à aula teórico/prática.
Apostila digital do curso.
Certificado de conclusão do curso.